Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Хозяйство Вентурини Балдини расположилось у подножья Аппенин. Лучшие участки обращены к солнцу и имеют высоту до 350 метров на уровнем моря в высшей точке. 32 гектара виноградников возделываются органически с 1970-х.
Для производства вина используется сорт Ламбруско Саламино, почвы виноградника - глинисто-песчаные.
Рубиновый цвет вина с фиолетовым ободком и легкой газацией.
В аромате преобладают черные ягоды и пряные травы.
Вкус свежий, сладковатый с легкой терпкостью и выраженной кислотностью.