Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Родившийся в конце 19 века, в тени своего славного соседа в Шампани, Креман д'Эльзас получил собственное зарегистрированное наименование места происхождения (АОС) в 1976 году по инициативе Пьера Допффа.
Флагман игристых вин компании, названный "Cuvee Julien", выдерживается на тонком осадке минимум 24 месяца.
Аромат свежий и элегантный, с оттенками белых цветов и фруктов. Вкус вина тонкий, с освежающими цветочными оттенками.
Изысканный аперитив, элегантно сочетающийся с рыбными закусками. В Эльзасе оно традиционно сочетается с жареной квашеной капустой.