Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Мартин Гойер сконцентрирован на исторических сортах региона Альто Адидже, в том числе лагрейне и скьяве. Владелец винодельни Pranzegg придерживается биодинамических принципов. Вино Мяу! Мяу! Пранцегг сделано благодаря спонтанной ферментации, выдержка на осадке до полугода, отсутствие фильтрации, а также минимальное использование серы — в результате получается уникальное самобытное вино, способное удивить.
MIAU! – это розовый петнат создан дедовским методом из автохтонного сорта региона Трентино-Альто Адидже – Скьявы.
Аромат яркий, своеобразный с тонами смородины, красных ягод, мяты и душистых трав. Вкус сочный с освежающей кислотностью, легким танином, нюансами грейпфрута, груши и деликатными ореховыми нотами.
Вино прекрасно само по себе, молодой сыр и свежией фрукты станут отличным дополнением к нему, равно как и красная рыба и морепродукты.
