Игристое вино Prosecco Extra Dry, Ca Del Cino
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
История вина Valdo "Ca' del Cino" Extra Dry неразрывно связана с историей знаменитой винодельни Valdo Spumanti, корни которой уходят в 1926 год в регионе Венето, Италия.
Основание: В 1926 году группа предприимчивых виноделов из Вальдоббьядене объединилась и создала компанию Società Anonima Vini Superiori, которая специализировалась на производстве игристых вин Valdobbiadene Prosecco Superiore и Cartizze. Семья Болла: Значительный прорыв произошел в начале 1940-х годов, когда компанию приобрела семья Болла из Вероны. В 1951 году она была переименована в Valdo Spumanti. Международный успех: Серджио Болла, отец нынешнего председателя Пьерлуиджи, сосредоточился на расширении продаж как в Италии, так и за рубежом, поставив целью сделать Просекко Valdo известным во всем мире.
Аромат: Свежий, элегантный и интенсивный букет. В нем преобладают ноты зеленого яблока, груши и персика, дополненные тонкими цветочными оттенками акации и белой розы. Могут присутствовать легкие минеральные нюансы и, по мнению некоторых дегустаторов, отголоски экзотических фруктов, таких как банан или ананас.
Вкус: Яркий, живой и освежающий, с гармоничной кислотностью и умеренной сладостью, характерной для категории Extra Dry (содержание сахара 12-17 г/л). Вкус хорошо сбалансирован, с фруктово-цитрусовыми акцентами и продолжительным, чистым послевкусием, которое оставляет приятное ощущение свежести.
Идеальный аперитив: Его легкий и питкий характер делает его классическим выбором для подачи в качестве аперитива перед едой. Закуски и легкие блюда: Прекрасно сочетается с различными легкими закусками, например, вяленым мясом (прошутто, салями) и копченой рыбой. Также подходит к вегетарианским блюдам и морепродуктам.
Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт. Вы можете изменить настройки cookie в любое время в параметрах вашего браузера. Подробнее об условиях обработки персональных данных - по ссылке.
