Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Винодельческая компания Maison Gaston Burtin Основана Гастоном Буртэном в 1933 году и расположена в замке Chaterau des Archers в Эперне.Компания работает над винификацией и выдержкой шампанских вин с тщательным контролем качества.
В составе шампанского Extra Brut Hommage a Gaston Burtin помиом Шардоне и Пино Нуар присутствует значительная доля винограда Менье.Сделано это для того, чтобы сбалансировать характерную для сорта фруктовость с освежающей кислотностью.После дегоржажа в шампанское добавляется дозажный ликер в количестве 5г/л.Далее, шампанское созревает в бутылке минимум 3 года.
Аромат: богат оттенками белых фруктов, цедры апельсина, меда акации и булочки бриошь.
Вкус: оттенки апельсина, листа малины, множество дрожжевых ноток и ноток шарлотки.
Идеально сочетается с суши морепродуктами, сырой рыбой, также, прекрасно раскроет себя в качестве аперетива.
