Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Giacomo Borgogno e Figli — историческое и знаменитое винодельческое хозяйство, основанное Бартоломео Боргоньо в 1761 году и расположенное в городе Бароло в итальянском винодельческом регионе Пьемонт.
Винодельня расположена в центре города Бароло, ее погреба вырыты в склоне холма. Боргоньо использует традиционные методы виноделия, включая местные дрожжи, длительную ферментацию и использование больших бочек из славонского дуба.
Вина Бароло выдерживаются четыре года в дубе и выпускаются в продажу на пятый год.
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Тонкий аромат с тонами вишни, чёрной смородины, пряностей, оттенками дыма, ржавчины и лакрицы. Элегантное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, освежающим фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
Идеально сочетается с сыровялеными мясными деликатесами, блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами.
