Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
История винодельни началась в 1928 году в Бузроне, небольшой деревушке в Бургундии. Здесь построил винодельню Жозеф Серде, прямо над пещерой 16 века. Целю было вырастит лучший виноград, так же Жозеф обучал виноградарству местных фермеров и виноградарей, что позволяло винодельческому бизнесу расти и развиваться. Затем хозяйство было продано несколько раз, пока не перешло в руки семье Шанзи. Сегодня в собственности хозяйства 80 га виноградников в различных частях Бургундии.
Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали для сохранения первозданной и чистой ароматики.
В бокале нектарины, зеленые груши, дыня, с прекрасной сбалансированной кислотностью и солонватым послевкусием.
Идеальная гастропара к устрицам, морепродуктам в сыром виде и холодным закускам.
