Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Это красное сухое вино от испанской винодельни Celler Cal Pla. Оно сделано в регионе Приорат (он же DOQ Priorat) в Каталонии.
История у семьи интересная. Предки нынешних владельцев занимались виноделием в Приорате ещё с 1780 года. А вот саму винодельню Celler Cal Pla основал Жоан Сангенис в 1996 году — после того, как получил диплом энолога. При этом в самом здании (оно находится в деревне Поррера) вино делали и раньше: на стенах сохранились исторические надписи, например, 1814 года, где воспевают силу, аромат и цвет приоратского вина.
Аромат: спелые лесные ягоды (красная и чёрная смородина, ежевика, клубничный конфитюр) в сочетании с пряными нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.
Вкус: плотный, насыщенный, с объёмными танинами. Во вкусе ярко звучат ягодные тона, а в долгом, пряном и согревающем послевкусии ощущаются древесные и минеральные оттенки.
Гастрономия: Вино хорошо подходит к мясу — свинине, говядине, утке, дичи, а также к выдержанным сырам.
Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт. Вы можете изменить настройки cookie в любое время в параметрах вашего браузера. Подробнее об условиях обработки персональных данных - по ссылке.
