Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Le Grand Noir Rose — это лёгкое и освежающее розовое сухое вино из Франции. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах в районах Минервуа и Каркасон. Чтобы сохранить свежесть, ягоды собирают ночью. Затем проводят холодную мацерацию, а ферментацию осуществляют в стальных ёмкостях при строгом контроле температуры. После этого вино созревает около трёх месяцев на тонком дрожжевом осадке тоже в стальных ёмкостях.
Цвет — светло-розовый, иногда с лососёвым оттенком. В аромате ярко раскрываются ноты малины, клубники, красной смородины, а также лёгкие оттенки белого перца, апельсиновой цедры, травы. Во вкусе — фруктово-ягодные тона, дополненные травянистыми оттенками. Кислотность живая, но деликатная, а послевкусие — сухое и гармоничное.
Это вино отлично работает как аперитив. Также оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и блюдами из белого мяса.
Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт. Вы можете изменить настройки cookie в любое время в параметрах вашего браузера. Подробнее об условиях обработки персональных данных - по ссылке.
