Вино Розовое Два Сердца, 2020
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Новое российское вино - наша коллекция качественных вин от небольших виноделен, объединенных идеей раскрыть потенциал регионов российского виноделия и показать все мастерство и талант молодых русских виноделов.
Винодельня «Два Сердца» - семейный проект, основанный Павлом Пестовым и Оксаной Денисенко, но появился он благодаря возникновению другого хозяйства – «Легенда Крыма». Павел, будучи увлеченным человеком, помимо основной винодельни решил разработать свой авторский проект, а позже и вовсе направил все силы на работу с собственным детищем. У хозяйства есть несколько собственных участков виноградников, расположенных в западном Крыму, возле села Геройское и Владимировка. Задуманное изначально, как вино для семьи и близких, позже оно становится приятной находкой для любителей российского вина.
Нежное вино, полученное методом мягкого прессования, выдерживалось в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке 6 недель.
Стиль: легкое и свежее вино с ароматом спелой малины и леденцов барбарис, легкая ягодная горчинка в тонком послевкусии.
Гастрономия: прекрасный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и легкими рыбными блюдами.
