Вино Sauvignon Guy Allion, 2021
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Расположенная в долине реки Шер в Турени винодельня, управляемая в данный момент Ги Альоном и доставшаяся ему от отца, некогда была фермой по выращиванию не только винограда, но и зерновых. В настоящее время хозяйство занимается только производством вина, лозы растут на лучших склонах холмов, а все виноградники обрабатываются только органическими удобрениями.
В аромате ноты сочного зеленого яблока, цитрусовых, белых полевых цветов и самшита. Свежее и прекрасно сбалансированное вино.
Прекрасно в качестве аперитива и сопровождения зеленых салатов и спаржи.
