Вино Семисам Мерло-Каберне Совиньон, Шумринка
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава.
Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Вино имеет непродолжительную выдержку в стальных емкостях.
Цвет насыщенный, тёмно-рубиновый с вишневым оттенком.
Аромат интенсивный с преобладанием тонов чёрных садовых ягод, чёрной смородины, спелой вишни и красной сливы.
Вкус с оттенками красных фруктов, спелых черных ягод и сочной черешни.
Вино хорошо сочетается с холодными и горячими закусками, мясными деликатесами.Составит отличную пару к блюдам, приготовленным на гриле.
Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт. Вы можете изменить настройки cookie в любое время в параметрах вашего браузера. Подробнее об условиях обработки персональных данных - по ссылке.
