Винный мастер-класс по сырам с Данилом Соколовым
13 мая в 19:00 пройдёт винная дегустация с мастер-классом по сырам от Сыроварни «Известна́я», с талантливым и харизматичным мастером-сыроделом – Данилом Соколовым.
На дегустации вы не только узнаете много нового о сыроделии и научитесь разбираться в сырах, но и попробуете 10 видов сыров, включая эксклюзивные, с выдержкой 24 и 12 месяцев.
Сомелье клуба подберёт для дегустации вина, которые дополнят палитру вкусов для яркости гастрономического опыта.
За производство сыров отвечает мастер-сыродел с 11-летним опытом – Данил Соколов – ТОП-5 лучших сыроделов России.
Данил понимает весь путь сыра: от душистой травы на лугу, до последней ноты вкуса на языке. Он всё делает с любовью и невероятной отдачей. Он мастер, который относится к каждой головке сыра, как своему ребёнку.
Сыры Данилы Соколова получают призы на международных конкурсах в Испании и Германии, о нем делают сюжеты New York Times и «Голос Америки».
Стоимость участия – 4 000 рублей.
Место проведения: традиционно Английский клуб
Предварительная бронь билетов по тел. 257-31-20
