Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Чинюс - вино, вкус которого невозможно забыть. Известная винодельня Tasca d'Almerita делает на Сицилии сумасшедшие вина из местных сортов винограда. Чинюс хорош молодым, но если его похранить лет 10 способен подарить истинное удовольствие любителю итальянской классики из Пьемонта и Тосканы. Вино станет отличным подарком ценителю.
В аромате помимо черных ягод и специй присутствуют ноты кожи, табачного листа, шоколада и эвкалипта. Вкус вина мощный, очень насыщенный, с яркими обильными танинами и долгим послевкусием с древесными нотами.
Любая часть говяжьей туши, приготовленная на огне станет идеальной парой к этому вину. Можно ограничиться выдержанным сыром а-ля пармезан.
